Formations Professionnelles
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FormationTartes rustiques et modernes
Prochain stage :
lundi 24 et mardi 25 février 2020
mercredi 24 et jeudi 25 juin 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
Module 1 : 6 tartes rustiques / 6 tartes modernes
Module 2 : 6 tartes rustiques / 6 tartes modernes
FormationTartelettes et Tentations
Prochain stage :
lundi 18 mardi 19 mai 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationMacarons
Prochain stage :
lundi 29 et mardi 30 juin 2020
mercredi 26 et jeudi 27 août 2020
mercredi 30 septembre et jeudi 1er octobre 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
Module 1 / Les coques
Module 2 / Les garnitures
FormationEntremets et Gourmandises
Prochain stage :
lundi 24 et mardi 25 août 2020
jeudi 12 et vendredi 13 novembre 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationDesserts de boutique
Prochain stage :
mercredi 20 et jeudi 21 mai 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 1000€ HT , prise en charge à 80% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationMontages de pâques
Prochain stage :
Rendez-vous en 2021
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationDesserts à l'assiette
Prochain stage :
vendredi 12 et samedi 13 juin 2020
mercredi 23 et jeudi 24 septembre 2020
lundi 9 et mardi 10 novembre 2020
Durée : 2 jours /16 heures
Tarif : 800€HT
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
FormationTartelettes prêtes à cuire
Une gamme de 20 tartelettes très rapide à réaliser, à congeler et à cuire selon vos besoins
Prochain stage :
mercredi 26 et jeudi 27 février 2020
mercredi 17 et jeudi 18 juin 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationBûches de Noël
Prochain stage :
mercredi 2 et jeudi 3 décembre 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationConfiseries
Pâtes de fruits, guimauves, nougats, caramels, tuiles, bonbons chocolats sans mise au point
Prochain stage :
lundi 22 et mardi 23 juin 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationTea Time
Prochain stage :
mercredi 24 et jeudi 25 juin 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationDécors chocolats pour pâtisserie
Décors pour entremets, verrines, tartes, croque-en-bouche, pièce monté, bûches, présentoir à bonbons chocolats
Prochain stage :
lundi 29 et mardi 30 juin 2020
lundi 31 août et mardi 1er septembre 2020
mercredi 25 et jeudi 26 novembre 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 14 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationTravail du chocolat
Prochain stage :
mercredi 1er et jeudi 2 juillet 2020
lundi 28 et mardi 29 septembre 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationGravure chocolat
Prochain stage :
vendredi 3 juillet 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 1 jour / 8 heures
Tarif : 400€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationBonbons chocolats
Prochain stage :
lundi 30 et mardi 31 mars 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationPetits fours secs
Prochain stage :
mercredi 1er et jeudi 2 avril 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationWedding-Cake
Prochain stage :
mercredi 25 et jeudi 26 mars 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie