Formations Professionnelles
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FormationTartes rustiques et modernes
Prochain stage :
lundi 24 et mardi 25 février 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
Module 1 : 6 tartes rustiques / 6 tartes modernes
Module 2 : 6 tartes rustiques / 6 tartes modernes
FormationTartelettes et Tentations
Prochain stage :
lundi 18 mardi 19 mai 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationMacarons
Prochain stage :
lundi 16 et mardi 17 mars 2020
lundi 8 et mardi 9 juin 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
Module 1 / Les coques
Module 2 / Les garnitures
FormationEntremets et Gourmandises
Prochain stage :
mercredi 18 et jeudi 19 mars 2020
lundi 17 et mardi 18 août 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationDesserts de boutique
Prochain stage :
mercredi 20 et jeudi 21 mai 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 1000€ HT , prise en charge à 80% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationMontages de pâques
Prochain stage :
lundi 3 et mardi 4 février 2020
mercredi 19 et jeudi 20 février 2020
lundi 2 et mardi 3 mars 2020
Durée : 2 jours / 14 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationDesserts à l'assiette
Prochain stage :
vendredi 12 et samedi 13 juin 2020
lundi 2 et mardi 3 novembre 2020
Durée : 2 jours /16 heures
Tarif : 800€HT
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
FormationTartelettes prêtes à cuire
Une gamme de 20 tartelettes très rapide à réaliser, à congeler et à cuire selon vos besoins
Prochain stage :
mercredi 26 et jeudi 27 février 2020
mercredi 17 et jeudi 18 juin 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationBûches de Noël
Module 1 : 7 bûches
Module 2 : 6 bûches
Prochain stage module 1:
programmation été 2020
Prochain stage module 2:
programmation été 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationConfiseries
Pâtes de fruits, guimauves, nougats, caramels, tuiles, bonbons chocolats sans mise au point
Prochain stage :
lundi 22 et mardi 23 juin 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationTea Time
Prochain stage :
mercredi 24 et jeudi 25 juin 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationDécors chocolats pour pâtisserie
Décors pour entremets, verrines, tartes, croque-en-bouche, pièce monté, bûches, présentoir à bonbons chocolats
Prochain stage :
lundi 29 et mardi 30 juin 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationTravail du chocolat
Prochain stage :
mercredi 1er et jeudi 2 juillet 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationGravure chocolat
Prochain stage :
vendredi 3 juillet 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 1 jour / 8 heures
Tarif : 400€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationBonbons chocolats
Prochain stage :
lundi 30 et mardi 31 mars 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationPetits fours secs
Prochain stage :
mercredi 1er et jeudi 2 avril 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
FormationWedding-Cake
Prochain stage :
mercredi 25 et jeudi 26 mars 2020
Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
Formation
Snacking
Durée : 2 jours / 16 heures
Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie
Formation
Crêperie
