Formations Professionnelles 

Formation
Tartes rustiques et modernes

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Prochain stage :   

lundi 24 et mardi 25 février 2020

mercredi 24 et jeudi 25 juin 2020

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures 

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Module 1 : 6 tartes rustiques / 6 tartes modernes

Module 2 : 6 tartes rustiques / 6 tartes modernes


Inscription

Prise en charge financière

Formation
Tartelettes et Tentations

formation confiserie abpg formations

Prochain stage :   

lundi 18 mardi 19 mai 2020

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures 

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Prise en charge financière

Formation
Macarons

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  • Formation macarons
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Prochain stage :  

lundi 16 et mardi 17 mars 2020

lundi 8 et mardi 9 juin 2020

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Module 1 / Les coques

Module 2 / Les garnitures


Inscription

Prise en charge financière

Formation
Entremets  et Gourmandises

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Prochain stage :  

mercredi 18 et jeudi 19 mars 2020

lundi 17 et mardi 18 août 2020

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours  / 16 heures

Tarif :  800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Prise en charge financière

Formation
Desserts de boutique

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  • abpg formations desserts de boutique

Prochain stage :  

mercredi 20 et jeudi 21 mai 2020

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours  / 16 heures

Tarif :  1000€ HT , prise en charge à 80% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Prise en charge financière

Formation
Montages de pâques

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Prochain stage : 

lundi 3 et mardi 4 février 2020

mercredi 19 et jeudi 20 février 2020

lundi 2 et mardi 3 mars 2020

Durée :  2 jours / 14 heures

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Prise en charge financière

Formation
Desserts à l'assiette

formation dessert à l'assiette abpg formations

Prochain stage : 

vendredi 12 et samedi 13 juin 2020

lundi 2 et mardi 3 novembre 2020

Durée : 2 jours /16 heures

Tarif : 800€HT

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates


Inscription

Prise en charge financière

Formation
Tartelettes prêtes à cuire

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  • formation tartelettes prêtes à cuire abpg formations

Une gamme de 20 tartelettes très rapide à réaliser, à congeler et à cuire selon vos besoins

Prochain stage  : 

mercredi 26 et jeudi 27 février 2020

mercredi 17 et jeudi 18 juin 2020

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Prise en charge financière

Formation
Sucre d'Art

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  • formation travail du sucre

Formation
Bûches de Noël

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Module 1 : 7 bûches
Module 2 : 6 bûches

Prochain stage module 1: 

programmation été 2020

Prochain stage module 2

programmation été 2020

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures

Tarif :  800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Prise en charge financière

Formation
Confiseries

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Pâtes de fruits, guimauves, nougats, caramels, tuiles, bonbons chocolats sans mise au point

Prochain stage : 

lundi 22 et mardi 23 juin 2020

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Prise en charge financière

Formation
Tea Time

formation confiserie abpg formations

Prochain stage : 

mercredi 24 et jeudi 25 juin 2020

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Prise en charge financière

Formation
Décors chocolats pour pâtisserie

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Décors pour entremets, verrines, tartes, croque-en-bouche, pièce monté, bûches, présentoir à bonbons chocolats

Prochain stage :  

lundi 29 et mardi 30 juin 2020

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Prise en charge financière

Formation
Travail du chocolat

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  • travail du chocolat abpg formations

Prochain stage : 

mercredi 1er et jeudi 2 juillet 2020

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Prise en charge financière

Formation
Gravure chocolat

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Prochain stage : 

vendredi 3 juillet 2020

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 1 jour / 8 heures

Tarif : 400€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Prise en charge financière

Formation
Bonbons chocolats

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  • formation bonbons chocolats abpg formations

Prochain stage  : 

lundi 30 et mardi 31 mars 2020

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Prise en charge financière

Formation
Petits fours secs

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Prochain stage  : 

mercredi 1er et jeudi 2 avril 2020

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Prise en charge financière

Formation
Wedding-Cake

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Prochain stage :  

mercredi 25 et jeudi 26 mars 2020

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Prise en charge financière

Formation
Snacking

  • Formation Snacking ABPG Formations
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  • Formation Snacking ABPG Formations
  • Formation Snacking ABPG Formations
Prochain stage 
lundi 23 et mardi 24 mars 2020

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours /  16 heures

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Formation
Crêperie

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Prochain stage : 
du lundi 8 au jeudi 11 juin 2020

Autres dates, nous consulter

Durée : 4 jours /  28 heures

Tarif : 1400€ HT