Formations Sucre d'Art 

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Stage Fleurs en sucre

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Réalisation de rose, fleur de pommier, dahlia, orchidée, tulipe, ..., pour les finitions de vos pâtisseries

Durée : 1 jour / 7 heures

Prochains stages 2020 : 

vendredi 7 février

vendredi 27 mars

lundi 13 juillet

Possible toute l'année sur demande

Tarif : 350€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie

Inscription (pour une prise en charge par le fafcea, l'opcalim ou pôle emploi)

Réservation (pour une réservation en ligne)

Stage Kit à Sucre

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Réalisation de fleurs, feuillage, tige, ruban, pour les finitions de vos pièces montés

Durée : 2 jours / 14 heures

Prochains stages 2019 : 

jeudi 21 et vendredi 22 novembre

Prochains stages 2020 : 

mercredi 4 et jeudi 5 mars

mercredi 6 et jeudi 7 mai

lundi 15 et mardi 16 juin

Possible toute l'année sur demande

Tarif : 600€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie

Inscription (pour une prise en charge par le fafcea, l'opcalim ou pôle emploi)

Réservation (pour une réservation en ligne)

Stage Initiation sucre tiré et soufflé

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Réalisation de petites compositions en sucre tiré et soufflé

Durée : 5 jours / 40 heures

Prochains stages 2019 :  

du lundi 2 au vendredi 6 décembre 

Prochains stages 2020 :  

du lundi 10 au vendredi 14 février

du lundi 11 au vendredi 15 mai

du lundi 6 au vendredi 10 juillet 

Possible toute l'année sur demande

Tarif : 2000€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie

Inscription (pour une prise en charge par le fafcea, l'opcalim ou pôle emploi)

Réservation (pour une réservation en ligne)

Stage Sucre Tiré

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Réalisation d'une pièce à base de sucre tiré.

Durée : 2 jours / 16 heures

Prochains stages 2019 

jeudi 7 et vendredi 8 novembre

Prochains stages 2020 :  

lundi 17 et mardi 18 février

lundi 27 et mardi 28 avril

mardi 2 et mercredi 3 juin

mercredi 15 et jeudi 16 juillet

Possible toute l'année sur demande

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie

Inscription (pour une prise en charge par le fafcea, l'opcalim ou pôle emploi)

Réservation  (pour une réservation en ligne)

Stage Sucre Soufflé

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Réalisation d'une pièce à base de sucre soufflé.

Durée : 2 jours / 16 heures

Prochains stages 2020 :  

mercredi 5 et jeudi 6 février

mercredi 29 et jeudi 30 avril 

jeudi 4 et vendredi 5 juin

lundi 27 et mardi 28 juillet

Possible toute l'année sur demande

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie

Inscription  (pour une prise en charge par le fafcea, l'opcalim ou pôle emploi)

Réservation  (pour une réservation en ligne)

Stage Aérographe

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Apprentissage et perfectionnement en peinture à l'aérographe sur pastillage.
Réalisation d'une pièce à base de pastillage.

Durée : 2 jours / 16 heures
Prochains stages 2020 
lundi 4 et mardi 5 mai 
mercredi 29 et jeudi 30 juillet

Possible toute l'année sur demande

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie

Inscription  (pour une prise en charge par le fafcea, l'opcalim ou pôle emploi)

Réservation  (pour une réservation en ligne)


Stage Sucre d'Art

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Réalisation d'une pièce à base de sucre coulé, soufflé, tiré, pastillage, aérographe

Durée : 5 jours / 40 heures

Prochains stages 2019

du lundi 16 au vendredi 20 décembre

Prochains stages 2020 : 

du lundi 9 au vendredi 13 mars

du lundi 25 au vendredi 29 mai

du lundi 20 au vendredi 24 juillet

Possible toute l'année sur demande

Tarif : 2240€ HT, prise en charge à 100% pour les patrons de boulangerie-pâtisserie, 2000€ HT de prise en charge par l'OPCALIM pour les salariés de boulangerie-pâtisserie


Inscription  (pour une prise en charge par le fafcea, l'opcalim ou pôle emploi)

Réservation  (pour une réservation en ligne)